Roma. La conservazione di cibi ed alimenti, tracciati nel loro percorso dalla produzione sino alla distribuzione, è un requisito essenziale per garantire la salubrità del prodotto finito e quindi rispettare la salute dei cittadini.
Purtroppo, però, non sempre la regola viene perseguita con dovere, e i controlli continui sul territorio non fanno altro che dimostrare le spiacevoli mancanze a cui vanno incontro i diversi esercizi commerciali sanzionati.
I controlli su Via Casilina
Ispezioni e controlli si sono concentrati, nelle ultime ore, su via Casilina. Qui un esercizio commerciale, a causa delle gravi condizioni igienico sanitarie e strutturali, è stato richiesto il provvedimento amministrativo di chiusura provvisoria.
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10 kg di carne sequestrata
Come constatato dagli agenti intervenuti sul posto, all’interno del frigo congelatore sono stati trovati 10 kg di prodotti alimentari di origine animale confezionati all’estero e privi delle indicazioni in lingua italiana; tutta la merce è stata sottoposta a sequestro amministrativo ed è stata applicata la sanzione amministrativa pari a 3.166,66 euro.
Parallelamente, 2 clienti dell’attività, rispettivamente di nazionalità marocchina e moldava, sono stati accompagnati presso l’Ufficio Immigrazione per la verifica della regolarità del loro soggiorno sul Territorio Nazionale.
Un altro locale sanzioanto
Nella stessa zona, poi, è stata sottoposta ad ispezione, anche un’altra attività di somministrazione dove, sempre a causa delle gravi condizioni igienico sanitarie e strutturali è stato richiesto il provvedimento amministrativo di chiusura provvisoria. È stata inoltre contestata la mancata esposizione in luogo visibile al pubblico della prescritta autorizzazione amministrativa ed è stata elevata la sanzione amministrativa di 308 euro.
