A Pomezia ha aperto un’attività dedicata esclusivamente ai prodotti senza glutine. Si tratta del bar, pasticceria e forno “Le delizie Gluten Free” situato in Via dei Castelli Romani al civico 24 dedicato a persone celiache e intolleranti al glutine.
«Tutto parte da un’esperienza personale: io sono celiaco e so bene quanto è importante trovare alimenti “adatti” per questo tipo di alimentazione. Si tratta di una problematica sempre più diffusa, per questo abbiamo deciso di aprire questo locale», ci racconta uno dei proprietari.
«Produciamo dolci di ogni tipo, pane fresco, pizza e fritti, pasta all’uovo. Non solo. Prepariamo rinfreschi, chiaramente per quando sarà di nuovo possibile, con pizze rustici e tramezzini tutto interamente senza glutine e zero rischi di contaminazione nel nostro laboratorio», proseguono.
Ma non finisce qui. «Il 90% dei nostri prodotti è anche senza lattosio. Abbiamo un laboratorio e su ordinazione facciamo qualsiasi cosa ed effettuiamo consegne a domicilio a Pomezia», concludono i proprietari.
Per qualsiasi informazione è possibile contattare il 3388790783 (Cristina) o il 3393609064 (Antonio).
