Negli ultimi mesi i pastori sardi e tutti quelli italiani, hanno innescato una giusta battaglia sul tema del prezzo del latte. Ci sono state tante manifestazioni di protesta anche molto dure e tutti ricordiamo il latte gettato in strada da pastori molto arrabbiati. Il periodo di Pasqua però vuole riportare un po’ di serenità nei produttori di latte e di pecorino romano, per questo motivo il 14 aprile prossimo, domenica delle Palme, i pastori della Provincia di Roma si ritroveranno al Santuario del Divino Amore, che per la sua storia è il Santuario del Pastore, per festeggiare l’imminente Santa Pasqua ma anche per ritrovare serenità all’interno di questa categoria di imprenditori così importante per il nostro paese. Il latte questa volta sarà utilizzato per produrre ricotta e formaggio che sarà distribuito gratuitamente a chiunque voglia gustare questo buonissimo prodotto nostrano. Sarà anche una occasione per tanti bambini e siamo sicuri anche per molti adulti, di vedere dal vivo come si trasforma il latte di pecora e diventa formaggio. Alla fine naturalmente canti dell’agro romano accompagnati dell’immancabile organetto. Appuntamento quindi al Santuario del Divino Amore in Via Ardeatina Km 12.00 all’interno del Mercato Agricolo del Divino Amore.
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Divino Amore, i pastori ‘fanno pace’: ricotta e formaggio gratis per festeggiare la Pasqua
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