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Cronaca di Roma, Cucina e Gastronomia, News Roma, Ultime Notizie
Carbonara Day 2023, qual è la migliore? La ricetta originale e dove mangiare la più buona
Carbonara Day, oggi è un giorno da leccarsi i baffi. Per tutti gli amanti della pasta, il 6 aprile è infatti una giornata di festa, in cui uno dei tradizionali ...
Cronaca, Italia
‘La cucina italiana? Una copia di quella americana’. Il Financial Times stronca il Made in Italy
Carbonara, tiramisù, panettone e ora anche il Parmigiano reggiano sono state prese di mira dal Financial Times, all’indomani della candidatura della cucina italiana come patrimonio immateriale dell’Unesco. Una posizione che ...
Cronaca, Cronaca di Roma, News Roma
Carbonara con il sugo, la provocazione dal New York Times: “E’ una dichiarazione di guerra”
Una provocazione bella e buona. I fondamentalisti della cucina romana hanno già affilato i loro coltelli e dichiarano guerra. La sfida arriva direttamente dal New York Times: la carbonara con ...
