IL NOTO MAÎTRE DONATO CARRA FONDA L’U.P.A.R. INTERNATIONAL
“Promuovere le tradizioni dell’enogastromonia, dei prodotti e delle ricette tipiche, del turismo, per salvaguardare le varie figure professionali alberghiere e ristorative internazionali, nonché di scoprire e promuovere nuove tendenze”: questi gli scopi dell’associazione U.P.A.R. (Unione Professionisti Alberghieri e Ristorazione) International. Presidente della neonata associazione è il noto maître Donato Carra. L’Associazione ha tra i suoi … Leggi tutto