Pizza ai bastoncini di pesce, l’idea di Stefano Callegari: ecco dove mangiarla a Roma
Pizza ai bastoncini di pesce: con il baccalà, per la precisione. Questo il colpo di genio di Stefano Callegari, già inventore del Trapizzino e patron della pizzeria Sbanco, in zona Appio-Latino. Questa pizza, al momento, esiste solo in Germania, anche se solo “per scherzo”. Tuttavia, ora, sta per diventare realtà. Si parla della classica pizza … Leggi tutto