Risultati della ricerca per: Carbonara

Non tutti sanno cosa sia, ma soprattutto quale sia l’origine del nome ‘Fraschetta’. I buongustai o gli estimatori di vino sanno che certamente è un locale nel quale si mangia bene e, probabilmente, si beve anche meglio. Pochi, invece, sanno che deve il suo nome  proprio da ‘frasca’,  quel ramoscello ricco di foglie che era … Leggi tutto

Lino Banfi, pseudonimo di Pasquale Zagaria, è uno dei volti più amati del mondo dello spettacolo nel nostro Paese. Dal cinema alla tv, i suoi personaggi e le sue interpretazioni hanno semplicemente segnato un’epoca. Ma sapevate che ha un suo ristorante? Ecco dove si trova e quanto costa andare a mangiarci.  Recentemente lo abbiamo visto … Leggi tutto

Piatti della tradizione e cucina tipica romana: oggi vi parliamo delle zucchine fritte, una ricetta assolutamente da provare! Roma non è solo arte, cultura e storia ma ha anche un variegato – e ricchissimo – patrimonio enogastronomico. Scopriamo dunque più da vicino questa pietenza! Amatriciana, carbonara, cacio e pepe, carciofi alla Giudia fino ad arrivare … Leggi tutto