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Carbonara con il sugo, la provocazione dal New York Times: “E’ una dichiarazione di guerra”

Carbonara Rossa dal New York Times

Una provocazione bella e buona. I fondamentalisti della cucina romana hanno già affilato i loro coltelli e dichiarano guerra. La sfida arriva direttamente dal New York Times: la carbonara con il sugo. Già solamente a pronunciarla, qualcuno potrebbe avere più di qualche problema. Se non avete capito, lo ripetiamo senza problemi: la carbonara con il … Leggi tutto

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Carbonara Day 2022: ricetta, eventi e dove mangiare le più buone a Roma e nel Lazio

Piatto di pasta alla carbonara

Il tanto atteso giorno del Carbonara Day è arrivato! Oggi, mercoledì 6 aprile 2022, si celebra uno dei piatti più famosi e tipici della gastronomia romana, la carbonara per l’appunto. Si tratta di una “ricorrenza” istituita da tempo dall’IPO, l’organizzazione internazionale della pasta e dall’Unione Italiana Food. Un appuntamento diventato da subito irrinunciabile e immortalato … Leggi tutto

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Torna il Carbonara Day: il 6 aprile le celebrazioni del piatto simbolo di Roma

Spaghetti alla carbonara per il Carbonara day

Il 6 aprile è una data da cerchiare in rosso per tutti gli amanti della Carbonara, uno dei piatti simbolo e maggiormente rinomati di Roma. Quel giorno si celebrerà infatti il “Carbonara day” che ormai è diventata una vera e propria istituzione. Una giornata, chiaramente, da immortalare rigorosamente a suon di hashtag e foto a … Leggi tutto

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Carbonara Day: il piatto che unisce e divide omaggiato dal cortometraggio della Barilla

carbonara day

Carbonara Day: oggi, 6 aprile, è una giornata speciale, quella in cui si rende omaggio ad uno dei piatti più amati dagli italiani. A Roma la carbonara è venerata, nel Lazio è un rituale, in Italia è una benedizione. Eppure la carbonara è quel piatto che riesce ad unire quanto a dividere: dove? Sulla ricetta!  … Leggi tutto

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Carbonara Day: tutto su uno dei piatti più amati dagli italiani (e non solo)

Piatto di pasta alla carbonara

Oggi, lunedì 6 aprile 2020, è il Carbonara Day, uno dei piatti più amati della tradizione culinaria italiana. Anche uno dei più imitati all’estero. Intanto, sui social stanno già spopolando le foto succulente della carbonara, oggi che c’è ancora più tempo per mettersi ai fornelli, prepararla e gustarla a casa, con la propria famiglia.  La … Leggi tutto

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Roma, l’annuncio di lavoro indigna il web: “Cercasi segretaria”, ma la paga è assurda

annuncio lavoro ostia

Lavoro sottopagato? E’ polemica in questi giorni per un’offerta di lavoro postata sui social da una signora che, alla richiesta di informazioni, ha ricevuto una proposta davvero incredibile. “Se qualcuno volesse candidarsi procedete pure”, l’ironico commento lasciato su Facebook. Ed esplode il caso. Annunci di lavoro che lasciano a bocca aperta. Ma non certo per … Leggi tutto

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Ecco dove si mangia una delle migliori carbonare a Roma secondo questa classifica

Carbonara

Alla scoperta della leggendaria pasta alla carbonara fatta in Italia: dalle sue origini alle new entry tra i migliori ristoranti dove gustarla a Roma.   Astenersi da questo articolo se non siete amanti della tradizione culinaria romana. Per i puristi della cucina tipica doc, stanchi di sentirsi rimpallare tra le osterie di Sora Lella e … Leggi tutto

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Lazio, quali soni i migliori ristoranti vista mare? I miglior indirizzi secondo questa classifica

Ristorante la vecchia pineta ostia

Mangiare affacciati sul mare, terrazze incantevoli e location da sogno. Buon cibo, vino di qualità, e un panorama mozzafiato: in questa guida vi portiamo alla scoperta dei migliori indirizzi della Regione Lazio. La guida completa. Itinerari del gusto, il Lazio offre innumerevoli spunti per gli amanti della buona tavola. Dall’entroterra, basti pensare ad esempio ai … Leggi tutto

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Weekend a Roma: eventi da non perdere sabato 20 e domenica 21 aprile

Roseto comunale di Roma

Tra sole e rovesci primaverili inattesi, a Roma oltre agli eventi indoor si aggiungono anche quelli all’aria aperta, permettendo di scegliere tra tantissime mostre, spettacoli teatrali, rassegne culturali e proiezioni. Tutti rigorosamente gratuiti, ecco la nostra selezione!   Terzo weekend di aprile a Roma, un finesettimana che coincide con tantissime occasioni per dedicarsi ad attimi … Leggi tutto

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