Perché dobbiamo difendere la nostra sovranità alimentare (e con essa la dieta mediterranea)
La nascita del nuovo ministero dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare ha sollevato molte curiosità, perché solo pochi conoscono il significato di questo termine che con il “sovranismo” non ha nulla a che vedere. Il concetto di sovranità alimentare nasce nel 1996 dalle associazioni internazionali di coltivatori riunite nel movimento “Via campesina” e successivamente adottato da … Leggi tutto