Giovanni ha 24 anni, viene da Locate Varesino ed è un tecnico informatico con un grande amore per la moda e le scarpe. La sua passione per la pasticceria nasce sin dall’infanzia quando, per golosità, si è cimentato nella preparazione di dolci. Pretende molto da se stesso e partecipa a Bake Off Italia per mettersi in gioco e portare il suo lato artistico sotto il tendone.
“Vincerò perché porterò il mio stile – afferma Giovanni – con il mio stile voglio provocare e portare qualcosa in più, di diverso!”.