Cucina e Gastronomia

Benvenuto nella sezione dedicata al mondo della cucina e della gastronomia: leggi ricette, ultime notizie e approfondimenti dal panorama culinario italiano, con informazioni e speciali su eventi e premiazioni.

Sughi pronti al pomodoro

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Sughi pronti al pomodoro, non spendere cifre folli: il migliore costa 18 centesimi

Negli ultimi anni, il ritmo frenetico della vita moderna ha portato sempre più persone a cercare soluzioni culinarie rapide senza dover rinunciare al gusto autentico. In questo contesto, i sughi ...

grattugiare 2 zucchine

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Basta grattugiare solamente 2 zucchine, persino il vicinato vorrà la tua ricetta

Sapevi che basta grattugiare due zucchine per ottenere una ricetta squisita? Tutti vorranno sapere cosa ci hai messo, ecco allora come preparare questo piatto fantastico! Le zucchine possono essere preparate ...

Pasta carciofi e pancetta

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Altro che la solita Amatriciana, ‘la pasta delle 3 di notte’ è imbattibile: la ricetta

La pasta delle tre di notte, è un piatto molto gustoso e calorico che si può preparare in pochi minuti. La pasta delle 3 di notte, è un primo piatto ...

Frittata alla romana

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Famosa frittata romana aglio, olio e peperoncino: 5 volte meglio della napoletana

Ecco la ricetta della celebre frittata romana con aglio, olio e peperoncino. La frittata di spaghetti, con aglio, olio e peperoncino, nella versione romana è davvero una ricetta squisita. Si ...

zucchine ripiene

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Zucchine ripiene di Benedetta, mai state più buone: la ricetta che conquista tutti

La ricetta delle zucchine ripiene proposta da Benedetta ha conquistato tutti. Le zucchine ripiene di Benedetta, sono una ricetta davvero gustosa e leggera. Quella delle zucchine ripiene, rappresenta un classico ...

Insalata di riso

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Gustosissima insalata di riso di Sophia Loren, più buona della classica: la ricetta

Ecco a voi la gustosissima insalata di riso di Sophia Loren, adatta per queste giornate estive molto torride. Quando si tratta di risotti estivi, alcuni potrebbero trovare sorprendente che non ...

Spaghetti aglio e olio

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Spaghetti ajo ojo alla romana, la ricetta originale: la prepari con 90 centesimi

Gli spaghetti ajo e ojo alla romana, è una ricetta semplice e gustosa ce si può realizzare con soli novanta centesimi di euro. La ricetta degli spaghetti ajo e ojo ...

Mortadella

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Da quale animale proviene la mortadella? Sembra scontato ma non lo è affatto

Sei pronto a scoprire da quale animale proviene la mortadella, il famoso e delizioso salume italiano? Nonostante sembri un quesito banale, le origini di questo prodotto IGP risalgono a tantissimi ...

cacio e pepe Sora Lella

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La Cacio e Pepe di Sora Lella, ecco la vera ricetta romana: tutti gli ingredienti

La cacio e pepe, è uno dei piatti laziali più noti e amati. Esistono varie ricette e varianti della tradizionale ricetta romana, qui di seguito la ricetta di Sora Lella. ...

condimento patate

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Patate croccanti fuori e morbide dentro, versalo prima della cottura in forno

Come riuscire a far diventare le patate croccanti fuori e morbide dentro? Basta usare un ingrediente segreto. Quando non sei sicuro di quale contorno scegliere, le patate intere sono un’opzione ...

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