Cucina e Gastronomia

Benvenuto nella sezione dedicata al mondo della cucina e della gastronomia: leggi ricette, ultime notizie e approfondimenti dal panorama culinario italiano, con informazioni e speciali su eventi e premiazioni.

Nell'ottica di un'alimentazione quanto più sostenibile possibile, quali sono i pesci sicuri da mangiare nel Lazio?

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Quali sono i pesci sicuri da mangiare nel Lazio?

L’alimentazione è un aspetto fondamentale della vita di ogni essere umano. Negli ultimi anni  – sempre più spesso e complice anche la filosofia “vegan friendly”–  si sente parlare di uno ...

mcdonald s Roma

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In questa città è stato inaugurato il primo McDonald’s d’Italia: proprio qui

Sapete dove è stato aperto il primo McDonald’s d’Italia? Correva l’anno 1986 ed era il primo giorno di primavera, ovvero il 20 marzo. Quella data sarebbe passata alla storia perché ...

porchetta

Cucina e Gastronomia

Qual è la porchetta più buona del mondo? A 2 passi da Roma

La porchetta, uno dei piatti più celebri della cucina romana. O meglio, dei Castelli Romana. Qui dove, per sbaglio, quasi per sbaglio nacque il famoso piatto a base di maiale, ...

Carbonara cremosa perfetta

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Carbonara cremosa perfetta, la regola del 5 che pochi sanno: gustosa e imperdibile

La ‘regola del cinque’ sconosciuta a molti che ti permetterà di preparare una carbonara cremosa e perfetta. In questo articolo vi svegliamo il segreto per cucinare una carbonara perfetta con ...

supplì e arancino

Cucina e Gastronomia

È nato prima il supplì o l’arancino?

Una domanda di non semplice soluzione quella che stiamo per proporvi. Questione che non manca di dare adito ad una polemica culinaria mai completamente sopita, ma anzi sempre pronta ad ...

Qual è il costo di una cena per due persone nel centro di Roma? Tante le imperdibili e golose possibilità disponibili.

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Quanto costa una cena per 2 al centro di Roma? Le cifre sullo scontrino

“L’amore per il cibo è quello più sincero”, recita un antico detto che ancora oggi appare più attuale che mai. Tradizioni, arti e sapori che si intrecciano, scambio culturale, convivialità. ...

tavolo vista Colosseo

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Sapete quanto costa mangiare vista Colosseo? Ecco quanto trovi sul conto

Siete in vacanza nella Città Eterna e vi state chiedendo quanto costa mangiare vista Colosseo? Mangiare su una terrazza panoramica con una vista mozzafiato sulla Capitale, sul celebre Colosseo e ...

Torta di mele

Cucina e Gastronomia

Deliziosa torta di mele rustica, per la gioia della tua famiglia: solo poche calorie

La torta di mele rustica è una di quelle ricette intramontabili e super amate da grandi e piccini. Per farla come la facevano le nostre nonne, bisogna conoscere bene la ...

Ricetta strepitosa ed economica

Cucina e Gastronomia

Ricetta strepitosa ed economica, solo patate e uova: una goduria per il palato

Oggi vi proponiamo una ricetta strepitosa ed economica che si basa su pochissimi ingredienti e non richiede grande abilità ai fornelli per ottenere un ottimo risultato. Si tratta di un ...

carbonara

Cronaca, Cucina e Gastronomia

La carbonara crea scompiglio, la pancetta a cubetti fa insorgere i romani contro un ristoratore pugliese

Una semplice foto può creare scompiglio. Ne ha fatto esperienza il proprietario de ‘La Bottega della Carne Braceria’, una trattoria che si trova a Squinzano, in provincia di Lecce, in ...

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