La Polizia del VI Distretto, insieme alla Polizia locale e ispettori del Sian dell’Asl di Roma hanno trovato nel negozio ben 16 chilogrammi di prodotti alimentari non tracciati.
Agenti e ispettori riscontrano altre irregolarità
Gli agenti stavano svolgendo accertamenti di routine quando si sono imbattuti in un esercizio di somministrazione di alimenti e bevande con annesso un laboratorio artigianale di prodotti di panificazione e dolciari.
Verifiche hanno fatto riscontrare la presenza di quasi 16 chili di prodotti alimentari di origine animale, custoditi nel congelatore, senza la prescritta tracciabilità che gli agenti hanno sottoposto a sequestro.
Leggi anche: Carenze igieniche, strutturali e professionali: sequestri e multe ai ristoranti di Ponza e Ventotene
Accertate anche violazioni amministrative
Inoltre il personale intervenuto per svolgere accertamenti ha riscontrato anche 2 violazioni di carattere amministrativo, per un totale di 1808,00 euro, per la mancata esposizione della prescritta autorizzazione amministrativa e per la mancanza della citata tracciabilità dei prodotti sequestrati.
Per via di queste violazioni è stato avviato il procedimento amministrativo per la chiusura del laboratorio.
Roma, alimentari da ‘incubo’: carne accatastata a terra e condizioni igieniche pessime