Carbonara Day: oggi, 6 aprile, è una giornata speciale, quella in cui si rende omaggio ad uno dei piatti più amati dagli italiani. A Roma la carbonara è venerata, nel Lazio è un rituale, in Italia è una benedizione. Eppure la carbonara è quel piatto che riesce ad unire quanto a dividere: dove? Sulla ricetta!  … Leggi tutto Carbonara Day: il piatto che unisce e divide omaggiato dal cortometraggio della Barilla