Ultima domenica di Ottobre dedicata al benessere e al buon cibo fra le meravigliose querce secolari di Parco Romano Biodistretto ad Ariccia: zucca, castagne, vin brulé, musica live km0, birre artigianali alla castagna, pranzo contadino, laboratori, spazio olistico, artigianato e attività bambini. Questi alcuni degli “ingredienti” che caratterizzeranno il programma del prossimo fine settimana. La mattina di sabato (8,30 – 13,30) come di consueto si partirà con la spesa in relax al Mercato Contadino Roma e Castelli Romani.
Dalle ore 11 alle 13 spazio al “Laboratorio FERMENTO con Irene Viburno” grazie a Slow Food Albano e Ariccia impareremo come e perché recuperare tradizioni e metodi di un’arte antica che ci regala gusto, varietà e, soprattutto salute. Si parlerà di lattofermentazione: al termine della parte teorica, ci sarà un laboratorio in cui verranno prodotti crauti. “Ogni partecipante dovrà essere munito di coltello affilato o mandolina, insalatiera, tagliere e barattolo di vetro con tappo a guarnizione da o,5 o o,75 lt. – I cavoli saranno donati dal Mercato Contadino! Partecipazione gratuita, prenotazione tramite messaggio whatsapp 3898830642. https://www.facebook.com/events/403783391240271″,fanno sapere gli organizzatori.
Tra le altre proposte del finesettimana l’agricucina: aperitivo e pranzo in uno luogo unico caleidoscopio di colori dentro la splendida cornice del parco dei castelli romani dove la natura e la materia prima di qualità fanno da protagoniste. Dalle ore 12 alle ore 15 pranzo contadino con Zucca protagonista e tante delizie! E ancora: Pasta artigianale, gli hamburger del Parco, classico, vegetariano e vegano, polpette fatte in casa anche vegane, il tagliere delle delizie del contadino e tagliere vegano, birre artigianali selezionate by FUSTOCK birreria, al centro della scena, birra artigianale alle castagne “Bastarda rossa” del birrificio Monte Amiata, vini biologici del Lazio.
La kermesse si terrà Sabato 30 e domenica 31. Per tutte le informazioni e per conoscere il programma completo clicca qui. La location è, come di consueto, il Parco Romano ad Ariccia, in Piazzale dei Daini 1.
