Alimenti freschi, tra cui anche latte e prodotti caseari, trasportati “al caldo” anziché sottozero come previsto con gravi rischi per la loro conservazione. E’ stata questa la scoperta fatta dalla Polizia Stradale di Latina in uno dei tanti controlli effettuati in questi giorni che ha multato un autotrasportatore.  Alimenti mal conservati nell’autocarro fermato dalla Stradale … Leggi tutto Alimenti freschi e congelati “al caldo” anziché trasportati sottozero: la scoperta della Polstrada di Latina