A grande richiesta, dal 18 al 21 agosto, dopo il grande successo ottenuto a luglio, tornano gli
street chef del TTSFood a San Felice Circeo. A pochi passi dal mare, ai piedi della Maga Circe, 25
Street Chef si daranno battaglia tra padelle, fornelli e bracieri. Posizionati lungo tutto il perimetro
interno della pineta (Piazza Italo Gemini), situata nel cuore del Circeo, sotto l’ombra dei
maestosi pini verrà allestito il più grande ristorante street food dell’Agro Pontino. Un’occasione
da non perdere per una piacevole passeggiata alla ricerca del piatto più interessante. Potrete
rilassarvi al fresco, comodamente seduti nei tanti tavoli messi a disposizione, ascoltando buona
musica. Verranno offerti momenti di spettacolo per grandi e piccini, live music, artisti circensi e
fire show. L’allestimento illuminotecnico creerà un’atmosfera fiabesca dove le parole d’ordine
saranno solo due… buon cibo e tanto divertimento. La Pineta di San Felice Circeo si trasformerà
in un villaggio dai mille profumi e colori, una location unica che regalerà momenti di
spensieratezza, benessere e soprattutto tanta fame… Il villaggio aprirà alle 17:00 per iniziare con
ottimi aperitivi, spritz, mojito e cuba libre accompagnati da ottima musica e fritti caldi.
COSA TROVERETE?
Gli street-chef, proporranno ricette provenienti da diverse regioni Italiane, ma anche cucine
estere: Panini con Scottona sfilacciata; Arrosticini di pecora alla brace; Patata twister con vari
condimenti; Cuoppi di pesce fritto, panini con tonno, salmone e pesce spada. Dalla Puglia,
bombette di Cisternino, puccia con polpo arrosto e focaccia barese appena sfornata. Da Roma
il mitico carciofo alla giudia e fritto alla romana. Pasta mantecata nella forma di parmigiano.
Supplì in tantissime versioni. Non potrà mancherà sua maestà la porchetta, ma in versione
gourmet. Dalle Marche olive e cremini ascolani. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle,
sfincione, pane ca meusa, crema di pistacchio e cassatine. La vera pizza fritta ceccanese con
vari condimenti. L’originale puccia pontina appena sfornata
CUCINE DAL MONDO…
Le proposte internazionali del nostro menù potrebbero davvero stupirvi! Come nelle vere
steak house americane, potrete gustare uno slow smoked BBQ con costine di maiale, chicken
wings, pulled pork e molto altro. Dal Messico nachos, burritos, tacos e margarita; mentre dal
Vietnam, vi portiamo il vero street food vietnamita con padthai, bùn xào, gyoza, gàchiên,
gỏicuốn, tômchiên. Per attraccare poi in Spagna assaporando la vera Paella Valenciana, cotta
nelle tradizionali padellone, accompagnata da sangria artigianale. Dal Brasile hamburger e
spade di Picanha alla brace accompagnata con salse originali.
PER GLI AMANTI DEL DOLCE…
Per i più golosi, bombe e ciambelle calde, tiramisù espresso, paste sfornate e farcite al
momento, maritozzi con la panna, cheesecake home-made e delizie al pistacchio.
Cannoli e cremolati siciliani e tante altre dolci sorprese.
E DA BERE…?
In esclusiva per il TTS Food, dal più antico birrificio artigianale bavarese arriva la
birra firmata Landshuter Brauhaus, birra Cruda non filtrata, una vera eccellenza.
Inoltre, il chiringuito di Bollicine, proporrà ottimi aperitivi a base di prosecco, frutta e
ottimi cocktail estivi. Vermentino ghiacciato, ma anche rossi corposi e bollicine.
Un’atmosfera colorata da mille lucine, giochi di luci e musica in cui poter gustare le
nostre eccellenze “on the road” in perfetto stile TTSFood!
Saranno 4 giorni all'insegna del sano divertimento, un festival dedicato a tutti, grandi
e piccini… e soprattutto ottimo cibo di strada.
Saranno 4 giorni all’insegna del sano divertimento, un festival dedicato a tutti, grandi e piccini…
e soprattutto ottimo cibo di strada.
INGRESSO LIBERO!
Giovedì 18 dalle 17:00 alle 24:00
Venerdì 19 dalle 17:00 alle 24:00
Sabato 20 dalle 17:00 alle 24:00
Domenica 21 dalle 17:00 alle 24:00
Ricordiamo a tutti i partecipanti che all’interno dell’evento troverete gel igienizzante per mani e
personale qualificato. Tutti i tavoli e gli spazi verranno igienizzati costantemente.
