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Quanti ristoranti stellati ci sono a Roma? La classifica Michelin

La Pergola a Roma

La Guida MICHELIN indica i migliori ristoranti stellati presenti sul territorio di Roma e che vanno assolutamente provati. Roma, la città eterna, è anche una delle capitali gastronomiche del mondo. Con una ricca tradizione culinaria che risale all’antichità, Roma offre una varietà di piatti tipici, come la carbonara, l’amatriciana, la coda alla vaccinara e i … Leggi tutto

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Lo Chef Morelli dalla parte di Cracco: ‘Ristoranti stellati con debiti? La gente non sa mangiare’

Cracco

Carlo Cracco è uno dei cuochi italiani più famosi anche a livello internazionale, diventato ulteriormente noto grazie alla partecipazione al talent show culinario di grande successo Masterchef Italia. Lo chef ha un ristorante rinomato a Milano che ha registrato un passivo di 4,6 milioni di euro. Una situazione allarmante sulla quale è prontamente intervenuto in … Leggi tutto

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Guida Michelin 2022 Roma, la lista completa con gli indirizzi di tutti i ristoranti stellati

Mancanza di personale specializzato e di lavoratori stagionali: queste le problematiche che interessano le strutture ricettive di Roma

Guida Michelin 2022, presentata la nuova edizione. Si tratta del manuale e bussola per eccellenza al livello mondiale per ciò che riguarda l’enogastronomie. Ma per Roma ci sono stati cambiamenti? Ecco tutte le novità. Guida Michelin 2022 Roma: l’unico tre stelle resta “La Pergola” Intanto partiamo col dire che per Roma le novità sono pochissime. … Leggi tutto

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Ristoranti a Roma, le nuove aperture a gennaio 2024: elenco completo

Panino di The Forum a Roma

Dove mangiare bene a Roma? La Città Eterna, con i suoi tantissimi ristoranti, anche stellati, offre possibilità davvero per tutti i gusti. Tradizione ma anche innovazione, con tante proposte che ogni mese si aggiungono all’offerte enogastronomica della Capitale. Vediamo le novità di gennaio. La fine dell’anno sul fronte della ristorazione è stato davvero ‘movimentato’ a … Leggi tutto

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Ristoranti e vinerie a Roma e nel Lazio: le migliori secondo la guida Veronelli

Migliori ristoranti e vinerie a Roma e nel Lazio guida Veronelli

Dove bere un buon calice di vino a Roma e nel Lazio, magari accompagnato da ottimo cibo? Dare una risposta a questa domanda è tutt’altro che semplice considerando i numerosi ristoranti d’eccellenza presenti sul territorio laziale. Affidiamoci allora alla prestigiosa guida Veronelli. Mangiar sano e bere del vino di qualità, la tradizione del Lazio, specie … Leggi tutto

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Roma, i nuovi ristoranti aperti da dicembre 2023: l’elenco

Nuovi ristoranti Roma

Roma e la buona cucina, un binomio davvero indissolubile. Non solo tradizione, ma anche tante idee che puntano all’innovazione. Specie verso un pubblico più giovane. La Città Eterna è famosa in tutto il mondo non solo per le sue infinite bellezze, spaziando dal patrimonio architettonico a quello artistico-culturale, ma anche a tavola. I piatti della … Leggi tutto

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Quali sono i 50 migliori ristoranti italiani per l’estate: la classifica di The Fork

La classifica di The Fork dei migliori 50 ristoranti italiani per l'estate

L’estate è sinonimo di relax, sole, mare e buon cibo da gustare con le persone care. La bella stagione sta gradualmente entrando nel vivo e in molti già sapranno dove trascorrere delle giornate all’insegna della tranquillità accantonando, finalmente, impegni lavorativi e responsabilità. Ora, ovunque decidiate di andare, che sia nella spiaggia di sempre, in montagna … Leggi tutto

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Guida Michelin 2023, Roma conquista 22 stelle: quali sono i ristoranti premiati nel Lazio

guida michelin

Andiamo a vedere quali sono i ristoranti premiati dalla Guida Michelin 2023. Una valanga di riconoscimenti quest’anno sono stati assegnati, premi per le stelle verdi, stelle Michelin, in quattro si sono aggiudicati le 2 stelle e al ristorante di Antonino Cannavacciulo, Villa Crespi, sono andate le 3 stelle Michelin. Anche Roma ha ottenuto i suoi … Leggi tutto

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Guida Michelin, confermate 3 stelle per 11 ristoranti, novità green

ROMA (ITALPRESS) – Qualità delle materie prime, originalità e personalità dello chef nei piatti proposti, la padronanza delle tecniche, il rapporto qualità/presso, la continuità nel tempo: sono i cinque criteri con cui vengono valutati i ristoranti per l’assegnazione delle stelle sulla Guida Michelin. Quest’anno gli undici ristoranti con tre stelle le hanno mantenute. Lo ha … Leggi tutto

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7 Idee per festeggiare il Capodanno a Roma

Roma

Il Capodanno a Roma, un classico che tantissimi cittadini romani e turisti non vogliono perdere la notte del 31 dicembre e il 1 Gennaio. Tra i Capodanni all’interno delle Capitali europee, quello romano è il più affascinante proprio per le bellezze di cui dispone la Città Eterna. Non solo concerti nel centro storico (lo scorso … Leggi tutto

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