Valerio Esposito si è aggiudicato il secondo posto alla Fiera del Levante nel Concorso Internazionale di Gelateria.
Il giovane gelataio, dal cognome tipicamente partenopeo, ma apriliano a tutti gli effetti, conosce bene il settore e, con il suo locale “Gelateria a km/0”, propone in città leccornie deliziosamente glaciali. Negli anni ha collezionato diversi trofei concorrendo a concorsi nazionali: Gelato Festival 2013 e 2014 e ora anche dal lontano Giappone rincasa con un meritato riconoscimento, per l’appunto il secondo posto nel Concorso Internazionale di Gelateria alla Fiera del Levante, vanto certo per la città di Aprilia.
Per l’occasione ha preparato un gelato alla crema di nocciole, spolverata da radiosa granella caramellata sempre di nocciole. Il frutto utilizzato e che ha reso un sapore davvero speciale e “vincente” proviene dalla vicina città di Viterbo, patria di castagne e nocciole, appunto. Valerio si è anche aggiudicato un posto alla finale fiorentina del Gelato Festival, che si terrà ad ottobre.
Marina Cozzo
