L’ottobrata romana non è mai stata piena di gusto come quest’anno. Il tour
TTSfood, dopo Centocelle e Garbatella, farà tappa al Gazometro di Roma,
proprio nel cuore del quartiere Ostiense, che dall’ 1 al 3 ottobre diventerà un
grandissimo ristorante all’aperto. Circa 25 Street Chef proporranno un menù
incredibile fatto di mille prelibatezze per tutti i gusti. Si potranno scoprire piatti
dai sapori autentici, da gustare nel più grande ristorante sotto le stelle di
Roma, affacciati sulle sponde del Tevere. Un appuntamento di tre giorni
dedicato al miglior cibo on the road preparato in modalità rigorosamente
espressa da una brigata di Street Chef accuratamente selezionati. Da delizie
dolci e salate per tutti i gusti, ad antipasti sfiziosi e fritti di ogni genere anche
piatti vegetariani e vegani. Carni e pesce cotti da veri e propri maestri del
barbecue. Cuoppo di pesce fritto espresso e panini con tonno e pesce spada;
Selezione di hot dog gourmet; L’autentica pizza fritta ceccanese; Dall’Abruzzo
i veri arrosticini di pecora cotti sul carbone; Broccoletti e salsiccia, carciofi alla
Giudia; Hamburger di carne danese gourmet; Dal Lazio il mitico tonnarello
cacio e pepe mantecato nella forma di pecorino romano; Non potrà mancare
sua maestà la porchetta, ma in versione gourmet; Supplì classici, carbonara,
amatriciana, salsiccia e broccoletti e tante altri sfiziosi gusti. Dalla Puglia
bombette di Cisternino, puccia con polpo arrosto e focaccia barese appena
sfornata. La vera puccia pontina. Dalle Marche olive e cremini ascolani; Dalla
Basilicata il mitico caciocavallo appeso con peperoni crusco. Dalla Sicilia,
cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, pane ca meusa, crema di
pistacchio e cassatine; Panino con scottona sfilacciata; Tradizionali carni
italiane cotte su pietra ollare. Strizzando l’occhio alle cucine estere troverete
dalla Spagna la vera Paella valenciana cotta nelle tradizionali padellone e
Sangria artigianale. Dal Vietnam il vero street food vietnamita con padthai,
bùn xào, gyoza, gàchiên, gỏicuốn, tômchiên. Specialità messicane come
nachos, burritos e tacos. Dagli USA i mitici hamburger ed una montagna di
fritti e patate chips fresche e fritte al momento con tantissime salse da
abbinare Si concludere in dolcezza con bombe, ciambelle, sfogliatelle calde,
tiramisù espresso e cheesecake. Passando al beverage, un’ esclusiva
TTSFood, dal più antico birrificio artigianale bavarese la birra firmata
Landshuter Brauhaus, una birra cruda e non filtrata, una vera eccellenza. La
novità di quest’anno è Bollicine, uno stand che proporrà ottimi aperitivi e
gustosi cocktail. Non solo street food, durante questi 3 giorni, la compagnia
del CIRCUS VILLAGE, con i suoi artisti di strada e circensi vi stupiranno con
tanti spettacoli e performance.
VI ASPETTIAMO!!!
Venerdì 1 dalle 17:00 alle 24:00
Sabato 2 dalle 12:00 alle 24:00
Domenica 3 dalle 12:00 alle 24:00
troverete gel igienizzante per mani, personale qualificato, segnaletica e indicazioni sulle
normative. Tutti i tavoli e gli spazi verranno igienizzati costantemente. Dovrà essere
rispettata la distanza interpersonale di almeno 1 metro, a meno che non siate dello
stesso nucleo famigliare.
info@ttsfood.it
www.ttsfood.it
TTS Food è un format di Mela Eventi
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