In anteprima il Menù del Festival dello Street Food e Artigianato che si terrà ad Aprilia il 14, 15 e 16 settembre presso il parco comunale Falcone e Borsellino di via dei Mille.
Menù: Panino con scottona sfilacciata, cucina siciliana e paella valenciana. Peperone krusco e salciccia lucana. Cucina vietnamita, pugliese e pucce pontine. Arrosticini, carciofi alla giudia, cuoppo di pesce fritto e porchetta. Panuozzo cotto a legna, spiedini di pesce, olive ascolane, hamburger black angus e pizza fritta napoletana. Tielle di Gaeta, patate fresche fritte, salsicce e broccoletti, pizza cotta a legna, fritti misti e supplì vari gusti. Primi piatti della cucina romana, pulled porke pastrami, pistacchio di bronte.
Dessert: cannoli siciliani, cremini ascolani, bombe ciambelle e sfogliatelle. Seadas originali sarde e ravioli di ricotta.
Bevande: birra cruda artigianale, sangria, soft drink, romanella e acqua.
Inoltre ogni giorno il Menù verrà arricchito con piatti a sorpresa. Il Menù, curato dalla Ttsfood, verrà preparato da 25 street chef “On The Road” appositamente selezionati per la tappa pontina.
Dopo l’entusiasmante tour in giro per l’Italia Il Circus targato Typical Truck Street Food torna finalmente ad Aprilia per la terza edizione. Un festival, anche quest’anno certificato dal patrocinio del Comune, ricco di nuove attrazioni e gustose novità gastronomiche. Il 14/15/16 settembre 2018 Aprilia diventerà la capitale del cibo e del divertimento da strada. Il Parco Comunale “Falcone e Borsellino” di via dei Mille verrà trasformato in un villaggio dedicato allo street-food di eccellenza e all’artigianato creativo.
